СЕДМИЧНО МЕНЮ
ПОНЕДЕЛНИК
Основно хранене: Пилешко къри с басмати ориз, манго и пресни зеленчуци
Основно хранене: Печени телешки кюфтенца с пюре от грах и мента + зелева салата с авокадо и ядки-2
Междинна закускa: Зонов кекс с сини сливи, орехи и шоко “дулце де лече”-1,2,4,5
Междинна закуска: Овесена палачинка с чедър, кисели краставички и млечен мус -1,4,5
ВТОРНИК
Основно хранене: Печена сьомга със зеленчуци, ризото и пармезан-5,6
Основно хранене: Пилешко роле с печен червен пипер и сирене, върху канапе от хумус със зеленчуци-5,10
Междинна закускa: Есенна торта с ябълки, канела и орехи (без захар, без брашно)-1,2,4,5
Междинна закуска: Яйчена тарталета “Капрезе” с домашно песто (без брашно)-1,4,5
СРЯДА
Основно хранене: Пълнени пиперки със зеленчуци, доматен сос и крехко пилешко филе
Основно хранене: Оризови спагети “Болонезе” с пресни зеленчуци и кашкавал-5
Междинна закуска: Овесени гризини със семена и маслини-1,4,5,10
Междинна закуска: Зоново Брауни със сладко от дюли (без захар, без брашно)-1,2,4,5
ЧЕТВЪРТЪК
Основно хранене: Печени пилешки кюфтенца в доматен сос и печени сладки картофи
Основно хранене: : Запечена полента с 4 вида сирена, гъби и свежа салата -5
Междинна закуска “Тирамису” в чашка с горски плодове (без захар, без брашно)-1,2,4,5
Междинна закуска: Кашкавалени курабии със семена-1,4,5,10
ПЕТЪК
Основно хранене: Зелен боб на пара, поширани яйца със запечено козе сирене и гризина
Основно хранене: Печено пуеко месце с винен сос, пюре от червена леща и целина на пара с копър-11
Междинна закуска: Зонова торта “Сахер” със сушени кайсии и млечен крем (без захар, без брашно)-1,2,4,5
Междинна закуска: Овесена баница с 4 вида сирена(без брашно)-1,2,4,5,10
Алергени
- 1) Зърнени култури, съдържащи глутен ( пшеница и нейните разновидности или техните хибриди, ръж, ечемик, овес) , както продукти от тях;
- 2) Различни видове ядки (бадеми, лешници, орехи, кашу, пекано, шамфъстък, орех макадамия или орех Куинсленд) и продукти от тях;
- 3) Фъстъци и продукти от тях;
- 4) Яйца и продукти от тях;
- 5) Мляко и млечни продукти ( включително лактоза);
- 6) Риба и рибни продукти;
- 7) Ракообразни и продукти от тях (скариди, раци, крабове и т.н.);
- 8) Мекотели и продукти от тях (миди, стриди, октоподи, охлюви и т.н.);
- 9) Соя и соеви продукти;
- 10) Сусам и продукти от него;
- 11) Целина и продукти от нея;
- 12) Синап и продукти от него ;
- 13) Лупина и продукти от нея;
- 14) Серен двуокис или сулфити с концентрация над 10 мг/кг или формата на общ SO2.







